国によって効果、効能がちがいます
不思議なのですが同じ食材でも国によっては違う効果、効能が信じられています。日本ではあまり知られていない、【緑茶】の健康効果を先取り出来るかもしれません。
日本では
日本のウィキペディアでは緑茶に含まれるカテキンは抗菌、抗ウィルスが有るとされています。カテキンはダイエットの補助食品としてよく使われていますね。
緑茶は元々薬として使用していたのは有名ですが、実際にどんな効果が有るかと聞かれると答えられない人が多いのではないでしょうか。
海外では
主に英語のウィキペディアからご紹介します。緑茶のポリフェノールは骨密度、認知機能、心血管疾患、がん、虫歯に有効とされる。
食事と緑茶を一緒に摂取するとコレストロール、体脂肪、体重が減少する研究結果も出ています。他にもまだ科学的に証明が出来ていないものは沢山有ります。がんやHIV、リウマチ、うつ、酸化防止への効果はまだ検証している最中です。
副作用はカフェインが含まれているので不眠症、吐き気があります。怖い副作用が出る方は少ないようです。
ブラウザの翻訳機能を使えば簡単に見る事が出来ます。ちょっと変な日本語ですが、暇つぶしに見比べてみると面白いかも知れません。
デトックスや断食(ジュースにして摂取される)に良いとされる食材を中心に食材のご紹介をしています。ハーブやデトックスを意識していなくても、日本の食材が結構入っているんですよね。
英語のウィキペディア Green_Tea日本のウィキペディア 緑茶