国によって効果、効能がちがいます
不思議なのですが同じ食材でも国によっては違う効果、効能が信じられています。日本ではあまり知られていない、【イチョウ】の健康効果を先取り出来るかもしれません。
イチョウは国によっては薬用効果の高い食材として知られます。日本では銀杏を食べますが、イチョウ自体の健康効果はあまり知られていないかもしれません。
海外では
主に英語のウィキペディアからご紹介します。認知症、記憶の改善の効果が有るようです。血流の改善、酸化細胞の損傷から保護、循環器系、呼吸器系、加齢黄斑変性症、性的機能不全にも良い影響を与えると言われています。
日本では
日本のウィキペディアではイチョウはフラボノイドという物質を含み、喘息に対する鎮咳去痰作用を持ちます。
認知症、記憶、脳機能障害、末梢循環障害の改善が有るようです。
副作用も多く専門的な知識が必要
胃腸障害、頭痛、スティーブンス・ジョンソン症候群、下痢、吐き気、筋弛緩、発疹、口内炎が代表的です。
糖尿病患者や抗うつ剤などと相性が良くなく、摂取する場合は専門的な知識が必要のようです。
海外では医薬品として認められている国も有りますが、現在日本では医薬品として認められていませんし、あまり推奨されていないようです。
デトックスや断食(ジュースにして摂取される)に良いとされる食材を中心に食材のご紹介をしています。
英語のウィキペディア Ginkgo_biloba日本のウィキペディア イチョウ