リバンドに繋がる食事が実験より判明！？

目標体重を達成し、気が緩み、ついリバウンドしてしまうなんて稀な話じゃないのが、ダイエットの大変な所。

いきなりだが、低脂肪食と聞いて、ピンとくるだろうか？ダイエットにいいような響きだが、注意して欲しい。なぜなら、ダイエット成功後にこの低脂肪食を食べるとリバウンドへ繋がる可能性が高いと米医学誌「JAMA」にて研究結果が発表された。
実験対象は、過体重または肥満の若年者21人。ダイエット食によって10～15％の減量達成後、低脂肪食（炭水化物が6割、脂質とタンパク質が2割ずつ）、低GI食（炭水化物と脂質が4割ずつ、タンパク質が2割）超低炭水化物食（炭水化物が1割、脂質が6割、タンパク質が3割）の３タイプをランダムに4週間食してもらう。その結果、低脂肪食を食した場合が一番体重増加へ繋がるとした。

一方、超低炭水化物食は３つの中で一番太らないとした。



JAMA
http://www.ncbi.nlm.nih.gov/