生姜の健康パワー
日本でも生姜の健康パワーは最近特に注目されています。これからますます研究が進み色々な健康効果が証明されるでしょう。
不思議なのですが同じ食材でも国によっては違う効果、効能が信じられています。日本ではあまり知られていない【ショウガ】の健康効果を先取り出来るかも知れません。
主に英語のウィキペディアからご紹介します。海外では鎮痛剤, 鎮静剤に使われます。 解熱作用が有り、卵巣癌 を破壊する効果がマウスで証明されてます。消化不良、腹痛、下痢、吐き気、つわりにも効果が有るみたいです。
国によって効果、効能が違います
【ビルマ】 インフルエンザ
【中国】 風邪
【コンゴ】 万能薬
【インド】 頭痛、風邪
【インドネシア】 疲労軽減、食欲増進、リウマチ、
【フィリピン】 喉の痛み
【アメリカ】 つわり 乗り物酔い
アメリカではつわり、乗り物酔いに効くとされていますね、日本ではあまり聞いたことがないですね。インドネシアではリウマチの治療に使われるみたいですね。
日本では
ちなみに日本のウィキペディアによると発散作用、健胃作用、鎮吐作用が有るそうです。
生の生姜は生姜(しょうきょう)と言われ、乾燥させたものは乾姜と言われるそうです。乾燥させた乾姜の方が胃腸の冷えの改善や発散作用が強いみたいですね。
ブラウザの翻訳機能を使えば簡単に見る事が出来ます。ちょっと変な日本語ですが、暇つぶしに見比べてみると面白いかも知れません。
デトックスや断食(ジュースにして摂取する)に良いとされる食材を中心に食材のご紹介をしています。
英語のウィキペディア Ginger日本のウィキペディア 生姜