油で揚げない焼きドーナツ店オープン

ドーナツ店やまはるは、2010年9月11日に野菜やフルーツを使用したヘルシーな焼きドーナツ店「やまはる」をオープンした。素材ごとに焼き方を変えた繊細なドーナツだ。着色料は使わず、素材本来の色を限りなく活かして見た目にも大変美しい。「おいしい」「美しい」「ヘルシー」三拍子揃った新しいドーナツの出現だ。
(1) 製造法にこだわり、しっとりふわふわの生地
(2) 信頼できる国産小麦粉を100％使用
(3) 着色料は使わず、素材本来の美しい色を限りなく活かした美しいドーナツ
(4) 保存料・防腐剤・化学調味料は不使用
(5) トランス型脂肪酸を多く含むマーガリン・ショートニングは不使用
厳選した素材・こだわりの手法を用いて、甘さ抑えめで繊細な味のドーナツを手づくりしている。例えば、最も重要な素材である小麦粉は、吟味した国産の小麦粉を使用することで、粉の風味までこだわっている。生地は、試行錯誤を繰り返して完成した配合によって、ふわふわもっちりとした食感だ。
レギュラードーナツ：
プレーン、黒糖、トマト、ほうれん草、キャロット、パンプキン、バナナ、竹炭
　　（その他、期間限定の商品もある）
値段　　全て160円　

ドーナツと言えばジャンクフードの代表格、健康志向の親からは目の敵にされている。焼き上げたヘルシードーナツがしかも手頃な価格で販売されれば人気を呼ぶだろう。



ドーナツ店やまはる