寒天プラス冷蔵庫にあるものでダイエットデザート完成！

ダイエット中に感じる物足りなさ、それを我慢するより、ヘルシーなダイエットスイーツを作ってみよう。

牛乳寒天はご存知だろうか？簡単なレシピでアレンジも効くのでダイエット中のおやつレシピに追加してみて欲しい。（牛乳寒天 By yto）

材料（ 5～6人分 ）
寒天（粉末）1袋（4g）
水　300cc
砂糖　30～60g弱（ダイエット甘味料or蜂蜜）
牛乳 　300cc（低脂肪牛乳がベスト）

レシピ
水と寒天混ぜて、2分ほど混ぜながら煮溶かし、砂糖（ダイエット甘味料or蜂蜜）を入れ、溶けるまで混ぜながら、煮溶かす。火を止めてから、牛乳（冷たいままでOK）を入れ、冷ますようによく混ぜ、容器にザーッと流し入れる。

熱がとれるまで置いてから、冷蔵庫で冷やし、固まったら完成だ。

見た目はお豆腐のようだがカットすると杏仁豆腐のようなルックスにも見える。アレンジとしてはフルーツを盛り合わせたり、冷蔵庫で冷やす前にフルーツをインして一緒に固めるのもアリだ。黒蜜をかけるのも美味しくなるからオススメだ。

寒天は、食物繊維を豊富に含んでいることからダイエットに効果的とされている。なぜなら、食物繊維は脂肪吸収を抑え、お腹の中で膨れる性質があるので食前に食すと、ご飯が少量でも満腹感を感じやすくなる上、脂肪も付きにくくなるのだ。

さらに、食物繊維はご存知の通り、整腸作用もあるので便秘解消にも一役買ってくれるのだ。

食前に食べる事で効果を発揮するので、上手く取り入れていきたいところだ。（テイラー・スウィフト:Taylor Swift 2010 By avrilllllla）




クックパッド
http://cookpad.com/recipe/203625

食育常識ガイド
http://www.zmkmsn.com/syokuiku/kenko/k3_2.html

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