「お腹空いたな・・」実はその時、身体は若返っている。

空腹を我慢している方に朗報ともいえるニュースが飛び込んできた。これを聞いたら、空腹に耐えている苦しみが報われるはずだ。（image photo：Hungry? By Matt McGee）
それは『空腹時に若返りの遺伝子が発生しアンチエイジング効果を発揮する』ということが研究により判明したのだ。その発生する遺伝子というのが、サーチュイン遺伝子だ。この遺伝子を発見したのが、アメリカマサチューセッツ工科大学のレオナルド・ガレンテ博士らだという。そしてこの遺伝子の特徴が、空腹時に発生するのだとか。働きとしては細胞中のミトコンドリアが活性化し、エネルギー効率が高まる。その結果、生物の寿命が延びるというものだ。別名“若返りの遺伝子”とも呼ばれている。

猿での実験を行ったところ、空腹にさせた猿は毛艶が良く肌も若々しいとの結果も出ている。ダイエットで一番つらい空腹時も若返る遺伝子が発生しているとなれば、我慢をする意味が大いにあるだろう。

具体的にどのように上記を活かせば良いのかは、いつもの食事を腹6～7分目に設定すること、それだけだ。

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美レンジャー
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